Receitas
Bolo sem glúten, sem lactose e apta para diabéticos - Bolo de banana e cocô
Ingredientes:
- 6 ovos inteiros
- 3 bananas médias, maduras
- 1 colher de sopa de óleo de cocô
- 150g de cocô ralado, sem adição de açúcar e sem glúten
- 1 colher de sopa de fermento em pó, sem glúten
Confeção:
Bater os ovos, com a varinha mágica (cerca 2 min). Juntar as bananas e o óleo de cocô, voltar a bater com a varinha mágica ate obter uma mistura homogênea. Colocar o cocô ralado e o fermento em pó, envolver tudo,com uma vara de arame (não bater).
Colocar o preparado numa forma de silicone. Levar ao forno 30 min.
Sugestões:
Juntamente com a banana colocar canela e/ou raspa de limão, ao gosto.
Ingredientes:
- 6 ovos inteiros
- 3 bananas médias, maduras
- 1 colher de sopa de óleo de cocô
- 150g de cocô ralado, sem adição de açúcar e sem glúten
- 1 colher de sopa de fermento em pó, sem glúten
Confeção:
Bater os ovos, com a varinha mágica (cerca 2 min). Juntar as bananas e o óleo de cocô, voltar a bater com a varinha mágica ate obter uma mistura homogênea. Colocar o cocô ralado e o fermento em pó, envolver tudo,com uma vara de arame (não bater).
Colocar o preparado numa forma de silicone. Levar ao forno 30 min.
Sugestões:
Juntamente com a banana colocar canela e/ou raspa de limão, ao gosto.
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